No.5 iron: 花火

2009年09月13日

8月の東京湾大華火祭。

マンションの部屋から、この花火がよく見える。
年一回の贅沢なひとときです。
旦那さんの両親と、義理の妹夫婦を招待して、花火鑑賞。

観賞用にソファを動かして。

昼間からビールを飲む幸せ。

築地市場が近いので、刺身用の魚と、塩釜用の鯛を調達してきてもらう。
あとはつまみを何品か作っただけ。
鶏肉の南蛮漬け、焼き茄子、タコとカリフラワーのサラダ、枝豆。
鱧と鯛の押し寿司は楽天で購入。

塩釜の作り方は簡単なのに、見た目豪華でおいしいのでもてなし料理には最適。
毎年、花火大会の日はこれを作ってしまいそう。

肝心の花火の写真は、ちゃんと撮れてなくて、アップできません。残念。。
来年までに腕を磨いておきます。

Posted by yuko on 2009年09月13日 17:11

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わお！豪華！！料理上手で本当うらやましい～＞＜素敵な夜だったんだろうなぁ・・☆花火、今年みてないわっ＞＜

Posted by: tokuringo | 2009年09月14日 00:53

きっとyukoんちからはキレイに見えるんだろうなぁ、と思ってたよ！やはり。近々お邪魔させてね！

Posted by: rumi | 2009年09月14日 14:45

はじめまして。いつも更新されるのを楽しみに拝見しています。趣味の良いインテリアに、素晴らしいお料理。ため息ものです。ほーっ。

Posted by: ひろこ | 2009年09月14日 21:47

今回は料理、ラクしちゃいました。もうちょっと凝った料理にも挑戦しないと、、と思いました。あ、春巻きも作ったのだった。なんか花火大会には春巻き、というのが私の中では定番です。更新頻度、かなり低めですが、見に来てくださってありがとうございます！

Posted by: yuko | 2009年09月16日 07:30

2009年09月13日