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2004年05月31日

●復活

YBBから来てた方、一時サイトが見られなくなっていましたね。
すみませんでした、もう復活。管理人も編集できないんで、困ってました。

昨日、銀座のピエール・マルコリーニで、アイスクリーム食べました。
フランボワーズとチョコレートのダブルで。
ちょっと無いくらい濃い味のアイスで、おいしかったー。
あれはさすがに家では作れない。アイスクリームメーカーを買ってから
アイスを買うのが馬鹿馬鹿しくなってたけど、外で買うならあのくらいリッチでなきゃ。

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2004年05月25日

●しそ天とビール

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今日ハローワークで認定待ちをしている間に、テレビで「きょうの料理」をやっていた。
20分で晩ごはん「鶏ささみのしそ天」が、すごく簡単そうだったので、今日はそれにしました。
揚げたてを味見したら、無性にビールが飲みたくなって、ひとりビール。
昨日もやっちゃったんだよね、そら豆で。気をつけないとクセになります。
ささみ、安いし、低脂肪高タンパクで、ジム通いの身には良いことだらけです。

2004年05月24日

●新築マンション

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日曜日、世田谷に新築マンションを購入した友人夫婦宅にお邪魔しました。
奥さんは料理上手なので、いつもちゃっちゃと何品もおいしそうなのを作ってくれます。
まったくお手伝いもせず、もてなされるがままになってしまった。
その間、3歳の男の子のお相手をしてましたが、
トーマス好きなその子は、ひたすらトーマスを走らせてるだけでそれはそれは満足そうで、
座ぶとんでトンネルをつくるとものすごく興奮してくれました。
だんなはたいして好かれてもいなかったのに、「おれ、大丈夫だな、育てられるな」などと
妙な自信をつけて帰ってきました。

●5月のアレンジ

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今月は「ケーキみたいにして」というお題。
あんまり高さを出さずに、ちまちまやってみる。
なんとなく、色を分けた感じで作ってみました。
そろそろ、このなんとなく、で作っていくのをどうにかしないと。

たまたま同じ時間のレッスンに、結婚式場が同じ(ロビンズクラブ)で、
よくメールで情報交換をしていた方がいらして、感激しました。
実際の式の様子が、素敵な本の写真に使われています。「ずっとずっと」(廣瀬裕子著)

2004年05月19日

●京都の旅

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京都の旅の写真、できました。
けっこうたくさんになってしまったので、時間のあるときによければ。→ 京都

最初はお店など、いろいろ覗きたいと思っていたのだけど、行ってみたら散歩の気持ち良いこと。
なので、写真は緑率が高いものになりました。

2004年05月14日

●べんきょう

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関西から帰ってきました。
だんなの大学時代のサークル同期の結婚式、
私にとっては先輩にあたる人ですが、学生時代から変わらない人柄を表すような式でした。
たどたどしい挨拶も誠実に見えてしまうその人柄を、友人たちは「ずるい」と言ってましたが。
京都は、新緑の緑に心いやされました。写真現像したら、また報告します。

帰ったら猛勉強、という約束でしたので、がんばってます。
冬が終わるとよく作る、カフェオレ。

2004年05月10日

●自由が丘

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↑WASALABYでもらったポストカード。

いとこのヨウコちゃんと、そのまたいとこのユカちゃんと自由が丘に行ってきた。
雑貨屋めぐりをしよう、と言ったわりには、たいして店を知らず、
そんなにたくさんは見なかったけど、途中ながーいお茶の時間も交えつつ
楽しい時間を過ごしました。

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2004年05月07日

●豆

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最近、大豆はよく食べます。
煮物に入れたり、ドライカレ-に入れたり。
黒豆は高いのでなかなか買わなかったけど、今日は奮発。
一部は、きのうスパスパでやってた酢づけにしてみます。
あとは、黒豆御飯にしたり、甘く煮て、きなこアイスにまぜたりしようかな。

2004年05月05日

●デザート

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この前のスーパー大安売りのとき、いちごも1パック100円で非常に安かったので、
2パック購入して、1パックはアイスクリームにしました。
すごい量できてしまったので、それから毎日アイスです。
食べ方を工夫しようと、今日はこんなんです。
ストロベリーアイスにプレーンヨーグルトをかけて、
いちご、ドライいちじく、アーモンドスライスをパラパラ。美味でした。
アーモンドスライスはトーストして香ばしく。
これはほんとに香ばしくて、なんにでもかけてしまいたいくらい、おいしい。

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2004年05月04日

●しらすを求めて

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風がびゅんびゅん吹いていた。
漁港で黄昏れる男ひとり。なぜ哀愁がただよっているかというと、
しらすが食べられなかったからだ。

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2004年05月03日

●野菜大量購入

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今日は、彼が友人の結婚式に出席。私は近くのスーパーに買い出しに。
なにやら母の日「1・2・3セール」というのをやっていて、野菜が異常に安い。
私の好きなブロッコリーもカリフラワーもプチトマトもオール100円!
大量に買ったのは言うまでもありません。
ブロッコリーとカリフラワーは茹でて冷凍しておきます。
プチトマトは、5パック買って、トマトソースを作ります。

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2004年05月02日

●およばれ

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友人夫婦の家に、ふたりで遊びにいきました。
お昼時にいったので、お昼をごちそうになったのだけれど
すごくおいしいのをいっぱい作ってくれて感激しました。
私も圧力鍋欲しいなぁ、と物欲にちょっと火がついたわ。
どれも美味しかったけど、一番おいしかったの、春雨のやつ、
今度レシピ教えて下さい。

二人はこのまえ見に行った公団の近くに暮らしています。
私たちがあの公団に住むことになったら、ご近所さんになれたのに、、それがちょっと残念です。
だんなさんはインテリアデザイナーさんで、家具も全部彼がデザインしたものだそう。すごーい
だいたい、カウラグの敷いてある家なんて初めてお邪魔しました。
なんか人の家なのに妙にリラックスしてしまいました、失礼しました。
また今度集まりましょう、すごい楽しかった!

●健康にいいアイスクリーム

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本屋で立ち読みしたメイプルに、
「いや、本当に美味しいんです、大人の簡単スイーツ」という特集があって、
立ち読みして、きな粉豆乳アイスのレシピを覚えて帰りました。
アイスクリームメーカーで作りたかったので、ちょっとアレンジして2人分つくりましたが、
すごくおいしくできて大満足。しかも健康的。出番が増えそうです。

<分量・2人分>
牛乳   100cc
豆乳   200cc
砂糖   60g
きな粉  20g
卵黄   1個

これでけっこうさっぱりめ。もっと濃いめにしたいなら
生クリームを加えるといいみたい。
うちは、今度は全部豆乳でやってもいいかな、と思いました。

2004年05月01日

●休日の昼ごはん

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今日のお昼は残飯整理で、メインはおにぎり。
のりで巻いて、上に昆布をちょこん。
鮭とねぎの玉子とじ、パプリカのグリル(これ最近マイブームです)
休日のお昼御飯は、簡単な麺ものになりがちだけれど、
たまには、こういうのもいいです。


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冬のブーツを磨いて、棚にしまいました。
いつも磨き方を忘れてしまうので、ここに書いておきます。

(1)水で濡らしてかたく絞った布で汚れを拭き取る
(2)靴墨などがついている場合は汚れ落としで、汚れを落とす
(3)栄養クリームを丁寧に塗り込む
(4)乾いたら、乾いた布で丁寧に磨く

だんなは靴についてはうるさいです。
私が雑にやると怒ります、もっと丁寧にって。
彼に愛されている靴は、けっこう年数がたっても素敵なたたずまいなので、
まぁ文句はいえません。