●結婚記念日
昨日は結婚記念日でした。
結婚式にお祝いでいただいたシャンパンを飲むことにしていたので、 夕食は、ブイヤベース風魚介の煮込み、エリンギと舞茸のマリネ、ゆで鶏。 ブイヤベースにはルイユというニンニクと卵黄とオリーブオイルを混ぜたものをパンに塗って、ブイヤベースにつけて食べる。
ずいぶん簡単にできたご馳走でした。
結婚記念日に何が欲しい、と聞かれたけれど、多分答える前から彼の買いたいものは決まっていて。 男気あふれる、HACKMANの鍋と小鍋を買ってもらいました。気取って言うならば、キャセロールとソースパンね。(料理する時間はあるんだろうか) そして私は勢いづいて、ジューサーを買ってしまった。これで毎朝フレッシュなジュースを飲もう。試しにリンゴとニンジンのジュースを 作ってみたら、さらっさらのおいしいのができて大満足。今朝はほうれん草とキャベツとニンジンと豆乳とバナナのジュースを作って健康生活始動、なのでした。









