山頂で何か作って食べよう、とメンバーに呼びかけたのは私。

高校の時のアウトドア部では、山頂で豚汁やうどんを作ってました。
登山はつらかったけれど、そのあとで食べるごはんが最高においしくて入部してしまった。

そういうわけで、ボンベやコッヘルを神保町で購入。
私はSOTOというメーカーのストーブとボンベ、テフロンのフライパン（アウトドア用）を準備しました。

メニューは、
チャーハン、ウィンナー、ポテトサラダ、ラーメン、おこげスープ、ワンカップ酒（熱燗で）

チャーハンは、コンビニのおにぎりとツナ缶で作ってしまう、ジャンクといえば、ジャンクなレシピ。
この本を参考にしました。（斬新なポテトサラダも）

シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)

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斉藤 政喜
エイ出版社
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他の人の鍋では、お酒が温められている。酒に強いメンバーでよかった。。

フライパンがひとつあると、何かと便利。
ただ焼くだけでおいしいものは、いくつか用意しておくといいかも。

さて、斬新なポテトサラダとは、

沸騰したお湯に「じゃがりこ」投入！

しばらく混ぜると、ポテトサラダの完成です。不思議とおいしい。
やっぱり山頂で食べるごはんは最高なのでした。

（下山とコーヒーにつづく）

奥多摩の川苔山を登ってきました。
ここ、高校のアウトドア部の新歓で行った気がする、懐かしいコース。
もう16年も前の話ですが。

ガイドブックでは、歩行時間が6時間の中級者コース。
登山口までは、奥多摩からバスで15分。
バス停からしばらく林道を歩いて、いよいよここから登山開始。

事前にスケジュールを立てておいたので、ペースを確認しながら歩く。
ほぼ予定通りに歩けてる。
今回のコースは、途中で「百尋の滝」という滝を通って山頂を目指すコース。
滝まではずっと川のそばを歩いてゆく、たくさん橋を渡って。

↑一寸法師みたいなのは、私です。

百尋の滝、到着。ここで調理用の水を調達します。
今回の登山は、山の上で作るごはん、というのがテーマ。
前日にメンバーと一緒に神保町に色々買い出しに行ったのだ。

水は男性陣に持ってもらって、意気揚々と山頂を目指した、
ものの、途中かなり険しく、バテバテ。
途中、イノシシの群れと遭遇するなど、死ぬかと思ったハプニングもあったけれど、
なんとか無事に山頂に辿り着きました！

（山でのごはんに続く）

ラデュレでケーキを6個買って。
夫婦で向かった先は、

友人宅。
おいしい料理を作って待っててくれました。

久しぶりに会った友人は昨年子供を産んで、大変だと思うけれど、
仕事もバリバリこなしていて本当に尊敬します。
かなりの頑張り屋さんなので、頑張りすぎて壊れないか心配。。。
適度に周りに甘えてね。
私もいつでもスタンバってます。

新居である低層マンションに初めてお邪魔しました。
緑の多い庭がリビングから続いているみたいに、開放的な空間。
リビングより広い庭があるなんて！
天気のいい日は外でランチができちゃう。

私の頭の中で、いろいろと好き勝手な妄想が膨らんだ一日でした。

三連休の初めに、スキーサークルの同期の結婚式に参列。
ユウイチの結婚が、本当に嬉しいのに加えて、
久しぶりに同期がほとんど揃って、久しぶりだし、
久しぶりなのになんにも変わらないしで、とても楽しい宴になりました。

同期は全部で10人。
大学の冬は、合宿やら居候やらで山にこもりっきり、ずっと一緒だったので、
「友人」というよりは、、なんと呼ぶのか、、
もう少し熱いものが流れてるような気がします。

大学受験のとき、志望校で悩んでいるとき、父に相談したことがあった。
「何をやりたいのか、よく分からなくなってきた。」
そうしたら、『女なんて短大出てれば充分だ』と言っていた父が、
「大学にはきっと色んな人がいる。いろんな人と出会うというだけでも意味のあることだ」
と言ってくれて、その言葉が随分助けになったことを思い出しました。

食事がとてもおいしかった。
特にフォアグラと焼きリゾットのお皿！

最後に一人ひとつずつのキャンドルを一斉に吹き消して、
拍手とともに終わったのでした。

もうすっかり秋ですが・・・

このまえの旅行でハワイに行くにあたり、情報収集に役立った本。

Aloha Book―ハワイの行くとこ、見るとこ、食べるとこ

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結構な確率で、この本に出てくるところは行ったな。
ハワイ好きのスタイリスト（女性）と、ハワイ在住のコーディネーター（男性）が
それぞれ、好きなハワイの場所とか、モノとか紹介している。

好きなものや場所がとても個人的でいい。

ハワイブック

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2冊目も良さそう。

NOUVEAUハワイ〈VOL.2〉

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こちらは雑誌。
写真がきれいで、きれいめ・ちょっと贅沢なハワイを楽しみたい人に。

ホノルル (タビトモ) (タビトモ―太平洋)

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ガイドブックはこれ1冊。薄いけど情報は十分、
持ち運びに便利。

ブログも参考にしました。

EMIのLA☆HONOLULUライフ
LAとホノルルにお店を持ってる、「Muse by RIMO」のオーナーさんのブログ。
ハワイに行ったら、ロコガールみたいな格好をしたい女子は多いはず。
出発前のハワイ気分を盛り上げてくれるブログです。オーナーのEMIさんがおしゃれでキレイ。
ここのお店はすごくリーズナブルでかわいいワンピースがいっぱい売ってます。
次に行くときは現地購入しよう、と心に決めました。

漢（オトコ）の粋　Priceless life
こちらのブログは結構前からチェックしてます。
いいレストランやおいしい情報から旅情報まで。
キレイな画像が豊富なので、レビューがちゃんと伝わってきてとても参考になります。
ハワイ特集は、こちら。→Hawaii 2009

連休中に、草津白根へ、山登りに出かけました。
前日に高崎入り。朝早く義両親の家を出て向かいます。

車でかなり高いところまで来ました。
下方全面、雲！

スタート地点の標高が、すでに2,160M。
本白根山に登ることにしました。

山には登らずに、池の周りを散策することもできます。
初級者向きの山ですが、わたしはかなりの重装備。
格好から入って気分を盛り上げる！

運良く秋晴れの空。
山ではもう紅葉が始まってます。あまり花は咲いてなかったけれど、
春にはきれいな高山植物が色々観察できるみたい。

もうすぐ頂上。
標高が高いせいか、たいしてきつい山でもないのに息が苦しい。

浅間山とか、榛名山とか。
一息休憩。お稲荷さんを食べる。

下りはなだらか。鼻歌交じりで山の景色を楽しみました。
だんだん山のレベルを上げていきたいな。次はどこに登ろう。

8月の東京湾大華火祭。

マンションの部屋から、この花火がよく見える。
年一回の贅沢なひとときです。
旦那さんの両親と、義理の妹夫婦を招待して、花火鑑賞。

観賞用にソファを動かして。

昼間からビールを飲む幸せ。

築地市場が近いので、刺身用の魚と、塩釜用の鯛を調達してきてもらう。
あとはつまみを何品か作っただけ。
鶏肉の南蛮漬け、焼き茄子、タコとカリフラワーのサラダ、枝豆。
鱧と鯛の押し寿司は楽天で購入。

塩釜の作り方は簡単なのに、見た目豪華でおいしいのでもてなし料理には最適。
毎年、花火大会の日はこれを作ってしまいそう。

肝心の花火の写真は、ちゃんと撮れてなくて、アップできません。残念。。
来年までに腕を磨いておきます。